- Feierabend ist erst, wenn der letzte Gast gegangen ist.
- Solange Gäste im Laden sind, wird alles angeboten (Sahnemaschine & Kaffeemaschine danach reinigen).
- Dienstkleidung (schwarze Hose & schwarze Schuhe / Turnschuhe verboten)
- Piercings müssen während der Arbeitszeit abgenommen werden.
- Lange Haare zum Zopf binden.
- Während der Arbeitszeit gilt absolutes Handyverbot (Telefonieren & Sms)
- Vorm Laden gilt Rauchverbot.
- Das Personal muss 15 Minuten vor Arbeitsbeginn im Unternehmen sein,damit es bei Dienstbeginn einsatzbereit ist.
- Während der Arbeitszeit hat sich niemand vom Personal im Lokal hinzusetzten.
- Aushilfen haben die Anweisungen von der zuständigen Leitung zu befolgen.
- Es hat jeweils nur 1 Person Pause, die untereinander abgeklärt werden muss. Wenn viel zu tun ist, wird die Pause nach hinten verschoben.
- Es wird sich jedes Mal bei den anderen abgemeldet, wenn man in den Keller oder zur Pause geht.
- Ausgabe der Speisen & Getränke erfolgen nur mit zuständigem Bon.
- Wenn das Telefon klingelt, hat sich jemand vom Personal mit Gelato e Caffe und Name zu melden.
- An der Seitentür hat nichts zu stehen.
- Hinterm Tresen haben sich nur Personen in Dienstkleidung aufzuhalten.