- Besteck sortieren und in die entsprechende Kästen auffüllen.
- Zucker, Kekse, Portionsmilch & Stohhalme auffüllen.
- Kleine & große Servierten auffüllen & falten.
- Tresen & Edelstahl reinigen.
- Scheibe von Kuchenvitrine & Eisvitrine (innen & aussen) reinigen.
- Schwarze Scheibe reinigen.
- Speisekarten reinigen und gegebenenfalls defekte austauschen.
- Tische & Stühle (auch untere Seite) kontrollieren & reinigen.
- Tabletts spülen & abtrocknen.
- Stundenzettel ausfüllen.
- Tische & Stühle der Terrasse sortiert zusammenstellen.
