Untere Baguettehälfte mit Butter bestreichen und mit 3 bis 5 Scheiben Salami belegen. Die obere Baguettehälfte mit Remoulade bestreichen. Das Baguette mit 4 Scheiben Schlangengurke und 4 halbe Tomatenscheiben dekorieren.
Die obere Baguettehälfte auf die belegte Baguettehälfte legen.