Fai 1 piccolo piatto di 1 uovo strapazzato con prosciutto (8 uova).

1 piatto grande con 4 fette di prosciutto cotto, 4 fette di prosciutto crudo, 4 fette di formaggio, 5 pezzi di burro, 2 marmellata, 2 porzioni di miele, 3 fette di cetriolo, 3 pezzi di pomodoro.

Prepara 2 tazze di caffè e 2 bicchieri di prosecco. Il cameriere prepara il cestino con 2 panini, 2 panini con cereali e 2 croissant.