Hugo

2 o 3 pezzi di ghiaccio, 6 cl Prosecco, 2 cl sciroppo di fiori di sambuco, 4 cl Soda (San Pellegrino), 1 fetta di Limette, 3 o 4 fogli di menta

Mettere 2 o 3 pezzi di ghiaccio, 6 cl Prosecco, 2 cl sciroppo di fiori di sambuco e 4 cl Soda (San Pellegrino) nel bicchiere.

Poi strofinare 3 o 4 foglie di menta nel la mano e aggiunger li con 1 fetta di Limette nel bicchiere.