3 uova, 1 fette di prosciutto cotto, 2 pezzi di pomodoro, 2 pezzi di cetriolo, 1 panino, (sale e pepe dal cameriere)
Lavorare 3 uova e 1 fetta di prosciutto cotto in uova strapazzate e decorare con 2 pezzi di pomodoro e 2 fette di cetriolo. Il cameriere prepara 1 panino, sale e pepe.