Spennellare le due metà del toast con il burro. Coprire un lato con 2 fette di formaggio e coprire l'altro lato con 1 fetta di formaggio e 1 fetta di prosciutto cotto. Quindi decorare 1 lato con 2 fette di ananas e 1 amarena. Tostare le due metà del toast per 4 minuti.

Comprimi le metà del toast e decorale con 2 fette di cetriolo e 2 pezzi di pomodoro.