Metti una porzione di panna nel piatto. Metti le 2 grandi palline di gelato (cioccolato e nocciola) con il cioccolato grattugiato nella ciotola del gelato e rotola su una palla.

Metti la palla arrotolata nel piatto e fai un buco in cima. Versare il liquore al cherry nell'apertura.

Fai una porzione di panna e 1 amarena sulla specialità.

Infine, decorare la specialità con sugo all'amarena, sugo di cioccolato e cioccolato grattugiato.